Entradas
- Jamón crudo o cocido con ensalada rusa
- Matambre con ensalada rusa
- ½ Rabas a la romana
- Lengua a la vinagreta
- Provolone a la parrilla
- Ensalada rusa
- Antipasto Víctor (para tres personas)
- Calamares en escabeche
- Ajíes en vinagre
- Sopa de verduras o arroz
- Vizcacha en escabeche
Carnes Blancas
- Suprema pastora con papas pay
- Suprema a la crema de roquefort con papas españolas
- Suprema Mariland
- Suprema a la napolitana
- Suprema de pollo
- Suprema suiza
- Suprema completa
- ¼ pollo deshuesado al champignon con papas noicette
- ¼ pollo a la parrilla
- ¼ pollo deshuesado al ananá con papas
- ¼ pollo con arroz amarillo
- ¼ pollo deshuesado al verdeo con papas
- ¼ pollo con acelga
Carnes Rojas
- Super parrillada mixta
- Parrillada mixta
- Tira de asado
- Peceto a la portuguesa
- Lomo Víctor
- Lomo al champignon con papas noicette a la crema
- Bife de chorizo
- Bife de costilla
- Bife de lomo
- Bife de lomo a la pimienta con papas a la crema
- Escalope de lomo al marsala con papa natural
- Costilla de cerdo
- Costilla de cerdo a la riojana
- Costilla de cerdo al ananá con papas españolas
- Milanesa
- Milanesa napolitana
- Milanesa a la suiza
- Milanesa con papas fritas
- Milanesa a la jardinera
- Milanesa rellena de jamón y queso con puré
- Porción de mollejas
- Porción de chinchulines
- Porción de riñones
- Chorizo por unidad
- Morcilla por unidad
Minutas
- Omelet a la suiza
- Tortilla de papas o verdura
- Arroz a la cubana
- Riñones a la veneciana
- Lengua con arvejas
- Revuelto gramajo
- Porción de papas o puré
- Huevos fritos el par
- Bocadillos de acelga
- Arroz amarillo
- Lengua a la portuguesa-
- Acelga a la crema
- Tortilla española
Pastas
- Ravioles con tuco y crema
- Ravioles con estofado
- Ravioles con ¼ pollo
- Sorrentinos de jamón y queso a la crema
- Tallarines al tuco
- Tallarines con calamares
- Tallarines con camarones
- Ravioles a la Parissien
- Sorrentinos a los 4 quesos
- Tallarines a la boloñesa
- Tallarines con peceto
Pizzas
- Con palmitos
- De la casa
- Jamón y queso
- Muzzarella
- Muzzarela y anchoas
- Muzzarela jamón y ananá
- Napolitana
- Primavera
Mariscos
- Paella
- Arroz con mariscos
- Calamares a la veneciana
- Filet de merluza con acelga salteada al ajillo
- Filet de merluza a la Fiorentina
- Filet de merluza a la Vasca
- Rabas
- Arroz con calamares
- Arroz con camarones
- Filet de merluza con papas fritas
Postres
- Ensalada de frutas
- Flan casero
- Budín de pan casero
- Zapallo en almibar
- Higos en almibar
- Duraznos en almibar
- Ananá en almibar
- Peras en almibar
- Frutillas con crema
Postres Helados
- Copa helada Victor
- Brownie con helado y nueces
- Coctel de frutas
- Don pedro
- Lemon champ
- Deleite
